VELKOMMEN TIL


BRUSLUNDs MAD OG BAG


Har du lyst til at springe ud i bagningens mysterier, eller måske lære mere om røgning,

lave den perfekte pizza, lave dine egne pølser, eller noget helt andet,

ja så finder du helt sikkert inspiration til det via mine opskrifter her på siden.

Jeg håber, at du også finder noget, du kan bruge.


Nyeste opskrifter på siden

Pide

Elsker du pizza? Så prøv denne tyrkiske variant - det vil du ikke fortryde.

Spanske rundstykker

Her får du et af de velkendte rundstykker - den spanske - med et twist.

Pizza stykker

Disse små pizza stykker leder tankerne tilbage på et godt snopbrød

Møllehjul

Dette rundstykke er blevet utrolig populær med tiden, så hvad venter du på?

Pizza

Her får du nogle gode råd til at lave den perfekte pizza.

Mandel flutes

Disse lækre flutes. Passer perfekt til ostebordet, tapas og meget andet

Kærnemælks flutes

Et lækkert flutes, der passer til det meste.

Mandel brød

Et super godt brød, der byder på meget andet en blot mandelmel.

Håndvæker - Grov

Dette er nok en af de mest populære rundstykker overhovedet, i en lidt grovre udgave.

Mandel boller

Mandelmel er forholdsvis dyrt, så her har jeg selv blendet mandler til mel.