Jeg er en af de personer, der pludselig fik en masse ekstra tid ifm Coronapandemien.
Derfor tog jeg en af mine gamle interesser op igen - nemlig bagning.
Kombineret med min passion for madlavning, grill, røgning, pølsefremstilling og sousvide,
fandt jeg det helt naturligt, at udgive et par opskrifter, som jeg håber, I kan bruge.
Et rugrød lavet med surdej, tager tid - men det er det hele værd
Har du prøvet at lave dine egne flødeboller? Det er sjovt, og hele familien kan være med
Marcipan er dyrt at købe - men mandler er ofte på tilbud, så lav det selv
Har du en rest kærnemælk, du ikke fik brugt, så prøv at lave dette lækre brød.
Gulerødderne i disse rundstykker gør at de holder sig frisk i lang tid.
Du bliver hensat til Italien, når du sætter tænderne i disse lækre italienske morgenstykker
Dette er en lidt mørkere udgave af mine havre stykker.
Disse rundstykker får lige et ekstra pift, når der kommer salt og peber på toppen.
Lækker blød og luftig bolle. Perfekte til en god "gør-det-selv-burger-aften"
Disse flotte sprøde flutes får deres farve af gurkemejen.
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes