Sunde pandekager 

Beskrivelse:

Disse skønne pandekager nyder vi ofte en søndag morgen, hvis vi har "syndet", og spist lidt for meget i løbet af weekenden.

De er med hytteost og protein pulver og smager rigtig godt.

Du kan godt udskifte protein pulveret med alm mel.

Opskriften giver ca. 6-8 små pandekager

Ingredienser:

30 g havregryn

30 g hytteost 1,5%

20 g Proteinpulver

½ banan

1 æg

60 g æggehvider

2 spsk kokosmel

3 spsk kokosolie

2 spsk agave honning

Sådan gør du:

Blend alle ingredienser.

Ved første stegning kan det være nødvendigt at tilføre ½ tsk kokosolie på panden.

Steg på stegepande eller pandekage-plade

Vend undervejs.