Ingefær - Gurkemeje shot

med sort peber


Beskrivelse:

Ingefær er en af de helt store stjerner i den antiinflammatoriske kost, og det er bestemt ikke uden grund, for den gyldne knold rummer enorm styrke.
Ingefær er direkte betændelseshæmmende (= anti-inflammatorisk) og virker samtidig smertedæmpende på ømme, gigtplagede led.

Sammen med sin orange fætter gurkemeje – og et skud citron og peber – gør ingefæren dette shot til en seriøst helsebringende drink
Det mest interessante ved gurkemeje er rodens indhold af stoffet curcumin.
Undersøgelser har vist, at du optager op til 1000 gange mere af gurkemejen, hvis du spiser lidt peber samtidig.

Egenskaber for denne shot:

- Beskytter din hjerne og hjerte
- Holder din hud sund
- Kan virke positivt på gigt
- Kan udsætte diabetes


Ingredienser:

200 g Ingefær rod

50 g Gurkemeje rod

½ citron

10-12 peberkorn.

½ liter vand


lidt sødemiddel (sukker eller stevia)


Sådan gør du:

Skræl Ingefæren med en ske (nemmest)

Ta handsker på og skræl gurkemeje roden.

(Handsker er nødvendige, da gurkemejen farver voldsomt.

Skær rødderne i små stykker/tern og hæld i en blender.

Tilsæt alle øvrige ingredienser.

Blend kraftigt, til alt er findelt.

Hæld i en skål gennem et sigte og tryk massen med en ske, så du får alt ud af rødderne.

Smag til med lidt sødemiddel/sukker, og stil i køleskabet.


Ta' en shot en gang om dagen.


Ingefær gurkemeje peber shot