Muffins

mini, med havregryn og chokolade


Beskrivelse:

De er hurtige at lave, de smager skønt, og stiller den "søde" tand tilfreds.

Børnene vil elske dem - og de skal da hjælpe med at lave dem.


Opskriften giver 10-12 stk.


Ingredienser:

1 æg

½ moden banan

60 g havregryn

40 g hvedemel

½ dl mælk

½ tsk vaniljepulver

1 tsk bagepulver

1 knsp salt

40 g mørk chokolade


Sådan gør du:

Mos bananen på en tallerken, pisk ægget i en skål og vend det bananen og mælken deri.

Bland de tørre ingredienser i skålen og til sidst chokoladen

Kom dejen i muffins forme, gerne silikone forme

De bages i 18 minutter ved 180 g varmluft.

Afkøles og tages ud af formen. 

De kan holde sig nogle dage i køleskabet og kan fryses



Muffins chokolade